Tous les jours de 19h30 à 23h30
Tarif : €90.00
14.02.2023 | SAINT VALENTIN
Cette année, ne vous faites pas surprendre, prévoyez le coup !
Pour cette soirée spéciale, CABANE et le Chef Jean-François BURY
vous propose un MENU DEGUSTATION D'EXCEPTION, à partager avec votre moitié, votre invité(e), votre convoité(e), votre chèr(e) et tendre.
MENU:
RAVIOLE DE LANGOUSTINE AU YUZU / FONDUE DE POIREAUX ET GINGEMBRE
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MARBRÉ DE FOIE GRAS À LA FLEUR D'HIBISCUS
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NOIX DE SAINT JACQUES / CRÉMEUX DE PANAIS À LA TRUFFE NOIRE
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LONGE DE VEAU ROTIE À LA MARJOLAINE / GNOCCHI DE POTIMARRON ET ASPERGES BLANCHES
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Pré Dessert
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VARIATION AUTOUR DES FRUITS EXOTIQUES
TARIFS :
Menu Dégustation 90€/pers
Accord Mets&Vins 35€/pers
Empreinte bancaire pour réserver 50€/pers